Criança que se preza ama bolo, principalmente aqueles cheios de recheios e coberturas. Mas, com a obesidade infantil rondando nossos lares, não dá para deixar o pequenino se empanturrar de guloseimas desse gênero a torto e direito. Então, resta às mamães e vovós colocarem a mão na massa e fazer bolos caseiros que, além de deliciosos também são saudáveis.
Veja a seguir a receita de Bolo Natural de Laranja. Certamente, seu pequeno vai gostar.
Ingredientes
• 3 xícaras (chá) de Açúcar Mascavo
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 200g margarina
• 2 colheres (sopa) cheias de Fermento químico
• 3 laranjas inteiras
• 4 ovos
• 100g ameixa seca sem caroços
• 100g passas sem sementes
Modo de Preparo
Numa tigela misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo e as frutas secas, reserve. Bata no liquidificador a laranja sem a casca grossa, os ovos e a margarina, acrescentando por último o fermento químico.
Misture bem o creme batido no liquidificador aos ingredientes secos. Despeje tudo em uma forma retangular untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30 a 40 minutos em temperatura média.
Esta receita faz parte da cartilha “Lanche Gostoso”, desenvolvida pela Uninove.
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