sexta-feira, 3 de junho de 2011

GOSTOSO E SAUDÁVEL: Almôndegas de frango

Que tal preparar um almoço ou jantar diferente para seu filhote no fim de semana? Então prepare-se, porque os pequenos vão amar a receitinha de Almôndegas de frango!
Deliciosas, são uma opção diferenciada para evitar o consumo de carne vermelha todos os dias. Afinal, temos que pensar que a alimentação hoje é a saúde de amanhã.
Confira...é fácil e prático fazer!


Almôndegas de frango

Ingredientes:

500g de peito de frango sem osso e sem pele, cozido e desfiado
1 dente de alho amassado
1/2 ceboal picadinha
1 pão frânces amanhecido
1 ovo
2 colheres (sopa) de cebolinha e salsa picadas
Sal (quantidade moderada)
1 pitada de orégano
1 pitada de pimenta do reino branca

Modo de Preparo:
Em um recipiente fundo misture todos os ingredientes amassando bem com as mãos (as crianças podem fazer isso). Molde bolinhas. Acomode-as numa assadeira com grelha (assim a gordura escorrerá enquanto assa) e leve ao forno com temperatura em torno de 180 graus. Quando estiverem douradas, retire do forno e sirva com arroz e salada.

Nenhum comentário:

Postar um comentário